其实，视频文件通常由视频轨和音频轨两部分组成。我们完全可以将音频部分“剥离”出来，转换成通用的 MP3 格式。本文将为你提供两种最实用的方法：一种是适合新手的图形界面软件法，另一种是适合极客的命令行高效法（使用 FFmpeg）。

如果你穿越回 1990 年代末，走进一家电子产品店，你会看到一场激烈的“格式战争”。一边是统治了十几年的 CD，它是音质的标杆；另一边是索尼（Sony）倾力打造的 MiniDisc（MD），它小巧、可录、科技感十足，被视为 CD 的完美继任者。

在流媒体音乐（如 Spotify、Apple Music）和无损格式（如 FLAC、WAV）大行其道的 2026 年，MP3 似乎显得有些“过时”。但事实上，正是这个诞生于 30 多年前的格式，彻底颠覆了人类聆听音乐的方式，将音乐从笨重的光盘和磁带中解放出来，装进了我们的口袋。